Anna meidän tehdä tapahtumastasi ikimuistoinen – ruoan voimalla!
Tervetuloa nauttimaan aidon suomalaisen ruoan lämpimästä mausta ja huolellisesti valikoiduista raaka-aineista! Mari’s Treehouse on perheyritys, joka ammentaa inspiraationsa suomalaisista makuperinteistä ja tarjoaa myös catering-palveluita, joissa kotimaisuus ja laatu kohtaavat.
Olipa kyseessä juhlat, yritystilaisuus tai pienempi perhehetki, luomme menun, joka tuo hymyn huulille ja jättää lämpimän muiston.
Mukautamme menun tarpeidesi mukaan, oli kyseessä sitten perinteinen karjalanpaisti, trendikäs kasvisbuffet tai jotain aivan muuta. Räätälöimme ruokalistamme huomioiden kaikki erityisruokavaliot, jotta jokainen vieras voi nauttia maukkaasta ateriasta. Loihdimme tapahtumaasi ruokatarjoilut, joilla saat vieraasi takuulla viihtymään.
Buffetista
(alk 43 € / hlö, sis. 3 x kylmät alkupalat, pääruoka, jälkiruoka sekä kahvi ja tee.)
Kylmät alkupalat: (valitse 3 mieleisintä)
Satokauden vihersalaattia ja talon vinaigrette
Caesarsalaattia
Ruokaisaa satokauden salaattia
Pastasalaattia
Perunasalaattia
Fenkoli-omenasalaattia
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaattia
Lisäksi: (valitse 3 mieleisintä, alk +12 € / hlö)
Graavilohta
Lämminsavulohta
Kylmäsavulohta
Valkosipulimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä
Jokirapuskagenia
Kirjolohenmätiä & saaristolaisleipää
Poron- tai peuran paahtopaistia
Pääruokavaihtoehdot: (valitse mieleisin)
Yön yli oluessa haudutettua naudan chuckrollia
Yön yli viinissä haudutettua riistapataa
Piparjuurilohta
Kasvispihvejä ja yrtti-fraiche
Yrttiperunoita tai perunamuusia
Satokauden kasviksia
Poronkäristystä
Kaalikäristystä
Perunamuusia ja puolukoita
Lohikeittoa
Jälkiruoat: (valitse mieleisin)
Jogurttipannacotta
Satokauden pannacotta
Amerikkalainen juustokakku
Satokauden juustokakku
Creme brulee
Mustikka-timjami creme brulee
Menu räätälöidään aina asiakkaan toiveiden mukaan, kysy rohkeasti lisää! Lisäksi teemme myös esimerkiksi piirakoita, voileipäkakkuja, aamupala- ja cocktailtilaisuuksia. Ota yhteyttä ja teemme tapahtumastasi juuri sinun näköisen!
Lautaselta
(3rkl menu alk. 78 € / hlö)
Alkuruokavaihtoehdot:
Marinoitua jättikatkarapuja
Toast Skagen
Tartarpihvi
Graavilohi-mätileipä
Katajanmarja-sokerisuolattua vaaleaa kalaa
Pääruokavaihtoehdot:
Pippuripihvi, yrttiperunoita ja kasviksia
Poron tai peuran ulkofilettä, yrttiperunoita ja sienikastiketta
Poron tai peuran sisäfilettä, yrttiperunoita ja punaviinikastiketta
Paistettua siikaa, tilliperunoita ja beurre blanc tai hollandaisekastike
Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukoita
Jälkiruokavaihtoehdot:
Pannacotta
Creme brulee
Mustikka-timajmi creme brulee
Financier-leivos ja jäätelöä
Köyhät ritarit
Saat juhlapaikalle tarvittavan keittiö- ja salihenkilökunnan, tai voitte myös tulla nauttimaan yksityistilaisuudesta ravintoloissamme.
Tilaa catering tapahtumaasi
Tarvitsetko catering-palvelua seuraavaan tapahtumaasi? Täytä tarjouspyyntölomake, niin räätälöimme juuri sinun tarpeisiisi sopivan ruokatarjoilun. Lomakkeen kautta voimme keskustella tarkemmin toiveistasi ja luoda täydellisen menun tilaisuuteesi. Olemme valmiina auttamaan sinua järjestämään unohtumattoman kokemuksen!
Lähettämällä tietosi hyväksyt, että tietojasi käsitellään tietosuojakäytäntömme mukaisesti ja että kommunikoimme kanssasi sähköpostitse tai puhelimitse tämän pyynnön suorittamiseksi.